こんにちは。展示場スタッフの坂本です。

だんだんと春めいてきましたね＾＾

熊谷桜堤をお散歩していると、菜の花畑が日に日に広がって春を感じます♪

桜の蕾も少しずつ膨らみはじめ、開花が楽しみです🌸

森の家の植物たちも春を感じているのか、お水をたくさん吸収します。

きっとグーンっと大きく成長する時季なのですね！植物は賢いなぁといつも感心します＾＾

さて、森の家展示場からお届けしております、ふれあい通信🌿

lifenavi3月号では、可愛らしい猫ちゃんがお迎えしてくれる

素敵なお店をご紹介いたします＾＾

Life navi 【Patisserie GARA】

　春はご入学・ご卒業など、新たな門出を祝う機会が多いですね。そんな晴れの日を彩る食べ物といえば、ケーキ！熊谷市の「Ｐatisserie ＧＡＲＡ（パティスリーガラ）」さんは、王冠を戴いた可愛らしい猫のマークが目印の洋菓子店で、甘い香りが漂う店内には華やかなケーキが並んでいます。

　店主の仲村柄さんが作るケーキは、甘さ控えめのフンワリした生クリームをまとっていて、ひと切れが大きめサイズでも飽きのこない味です。濃厚な窯焼きチーズケーキとソフトなレアチーズで２層仕立ての「ふわ生チーズケーキ」は、繊細な味わい。注文後にクリームを詰めてくれる「熊谷クッキーシュー」も、サクッとしたクッキー生地の香ばしさとミルキーなカスタードクリームが絶妙にマッチした逸品です。

　熊谷土産には、すっきりした口当たりの「熊谷マドレーヌ」が人気。相談でオリジナルデザインをオーダーできるデコレーションケーキも得意とのことで、とっておきの機会に頼んでみたいですね。毎月１日はシュークリームフェア！お得にＧＥＴできる狙い目です。（見栄子）

———————————————————

【Patisserie GARA（パティスリーガラ）】

住所　熊谷市銀座4-2-19

ＴＥＬ　048-501-1005

営業時間　10:30～19:30

定休日　水曜日

ＵＲＬ　https://www.patisseriegara.com/