こんにちは。

今日は大安。　万事に吉とする日。

明るい気分で、一日を過ごしたいと思っている 田村です＾＾

家造りにおいて日柄を気にされるイベントは・・・

ご契約、地鎮祭、着工、上棟、お引渡しの日が多いです。

昨日は、19：00－ 料理教室に参加してきました。

今回は、「ひな祭り」にちなんだレシピ。

作る段階も、少し撮影してみました＾＾

メインは「お寿司ケーキ（ちらし寿司風）」。

最上部には、カニが乗るようにセット。

生姜、桜でんぶ、タマゴ。

お寿司ケーキにサンドされる材料たちです。

タマゴを薄焼きにして、千切り。

私が担当したのですが、なかなかうまく切れません。。。

ど・ど～んと完成！

ボウルの中で、コツコツと重ねました＾＾

ケーキ入刀！　仲良く８等分。

一番の見せ所となる作業です＾＾

ビーフシチューとモヤシナムル、そして先生のお土産

「那須のミルキーフランスパン」 と合わせて、

おいしくいただきました＾＾

リビングの一角には、たくさんのお花たち。

楽しい気分で、お話も弾みました＾＾ 

ホームパーティのような料理教室。

素材を選ぶ、料理をする、盛付けをする、食事をする、後片付けをする。

食事を楽しむには、前工程も後工程もあります。　感謝ですね＾＾

家造りとも通じるものを感じたひとときでした＾＾

「家は買うものでなくて、つくるもの」 なんですね。