新着情報
news
- 2012年1月28日（土）
白菜料理＠
おはようございます。
「食育」について、気になっている 田村です＾＾
味覚の形成や栄養の面だけでなく、
残さず食べることや料理をする楽しさ、家庭菜園をするetc.
いろいろと考えさせられますが、やっぱり愛情が込められた
手料理をみんなで楽しく食べるのが一番ではないでしょうか。
特に、ひとりで寂しく食べる「弧食」は・・・
心の育ちやコミュニケーションに大きく影響しそうです。
昨日は19：00－ 料理教室に参加しました＾＾
ＭＥＮＵは・・・
里芋の衣かつぎ（きぬかつぎ）、鳥の軟骨揚げ、白菜サラダ、白キムチ、
そして白菜鍋スープのゴマ風味♪
白菜は、冬を代表する野菜。
レシピがいっぱいあって、おいしかったです＾＾
みんなで食卓を囲んで食べる。一番の楽しみです！
リビング・ダイニングには、素敵なものがたくさん飾られています。
先生が作られた 布のお雛さま。
コンパクトでハインドメイド感が素敵な手芸。 きれいです＾＾
いんげんストラップ。 アイデアが、すばらしい！
簡単に作れるとおっしゃっていましたが・・・。 う～ん…すごい＾＾
家の中心には、「リビング・ダイニング」。
中でも、食卓を囲む 食事をするスペースは、
「家族の時間」を大切にする上で、最も重要な場所ではないでしょうか。
家族団欒や気配が感じられる空間というのは、安心感が得られます。
家族の絆をしっかりと結び、心地よく暮らせる家造りこそが・・・
「森の家スタイル」なのです ＾_＾））￥
