森の家　埼玉県熊谷市の木造注文住宅　大和屋　住宅部

こんばんは、設計担当の小林です。

今回もドイツのお話ですが、ちょっと建築とは関係ないかもしれません・・・

上の写真はドイツ渡航中のランチの写真です。

このメニューが何だったのか忘れてしまいましたが、肉とパスタとサラダです。肉のプレートのガロニとしてジャガイモがのっています。

「ドイツ料理」と聞いて、皆さんは何を連想されますか？

やはり「ソーセージとビール」かと思います。ドイツ人は昼間からビールを飲みます、ソーセージをつまみに。昼間からというところは私には理解できませんが・・・。

レストランなどでは、夕食、ランチなど写真のようなメニューが多いです。通常はサラダ無しが多いのでしょうか。「肉と芋！」という感じでお皿に盛り付けられてきます。毎日続くと結構重たいですよね。でもドイツではそれが普通なのかもしれません。私の場合、写真のようなメニューにはお米が欲しくなります。

国、気候によって、食文化も様々ですね。

↓以下余談

昔訪れた国で、友人が「エビチリ」を頼んだところ、茹でた海老にマーマレードがたっぷりとかけられたものが出てきたことがあります。見た目はエビチリですが・・・。