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1824年創業。
木と共に、人と共に。
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Life navi 「有機野菜食堂わらしべ」
こんにちは!展示場スタッフの坂本です。
10月になりましたが、不安定なお天気の日が続きますね。
いつになったら、爽やかな気持ちの良い秋が訪れるのでしょうか?
気温差や夏の疲れや様々な原因で、体調を崩しやすい時期ですよね。
ふれあい通信10月号Lifenaviでは、美味しくて体に優しい素敵なお店をご紹介します♪
ぜひ、お出かけください^^
滋味深い小川町の有機野菜を味わう
~築130年超の古民家で、時を忘れてほっこりランチ ~
実りの秋、美味しい食べ物が溢れて食欲も増す季節ですね。今回は有機野菜の里として知られる小川町に足をのばしてみます。小川町で大切に守られてきた、歴史ある古民家「玉成舎」。その1Fにお店を構える“有機野菜食堂わらしべ”さんは、畑の恵みをふんだんに盛り込んだ食事が味わえる、和み空間です。
お店を営むのは、パスタなどを担当する店主の山下さんと、パンや焼き菓子を作る奥様。ご夫婦が提供する料理は、身体にやさしく素材本来の美味しさを引き出すアレンジです。色々な具材のハーモニーを素朴な自家製パンとともに存分に味わうなら「オープンサンドセット」がおすすめで、「本日のパスタ」も時期により変わるメニューが楽しみ。伺った日のメニューから選んだ和風パスタは、柔らかくて甘みのある青菜・きのこ・ベーコンに、小川町の逸品「霜里醤油」が香り高く絡んで、じわっと深みのある味わい!添えられたサラダも、野菜の美味しさがストレートに伝わるシンプルで爽やかなひと皿でした。
パスタといえばトマトソースが定番。この時にはまだメニューにありましたが、地元産トマトが入手できる時期にしか提供しないというこだわりようで、そのかわり秋にはクリームソースやカルボナーラなど濃厚系が登場予定とのことです。お話を伺うと、どのメニューも魅力的で制覇したくなります。 (見栄子)
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①ランチのパスタセットにはフレッシュサラダと温かい自家製パン付き
②懐かしい和の空間、奥の座敷は小さなお子様連れの方に嬉しい
③サッパリした味わいの自家製ジェラート、写真はバナナ&ココナッツ
④その時期に小川町でとれる旬野菜のみを使用したサラダ
⑤縁側テーブル席は、おひとりさまでも気兼ねなく過ごせる
⑥⑦玉成舎2Fにはインドネシア雑貨店とワイナリー、別棟の石蔵にはスタイリッシュなカフェもあるので一緒に覗いてみたい
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【有機野菜食堂わらしべ】
住所 : 埼玉県比企郡小川町小川197(県道30号沿いに玉成舎Pあり)
電話 : 0493-74-3013
営業時間 : 11:00~20:30(L.O.20:00)
定休日 : 月曜日・火曜日
https://gyokuseisha.jp/shop/warashibe/
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大和屋株式会社
〒360-0018 埼玉県熊谷市中央3-2
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