新着情報
news
- 2023年11月5日（日）
- 新着情報
- ブログ
Life navi 【豚肉料理店 シロッコ】
こんにちは。展示場スタッフの坂本です。
山々が色づき始めましたね＾＾
長瀞 玉淀ダムの木々も紅葉が始まり
青空に映えてとても綺麗でした🍁
だんだんと年末に向けて気ぜわしくなりますが、
貴重な秋を楽しみたいですね！
さて、森の家展示場からお届けしております、ふれあい通信🌿
lifenavi11月号では、とても美味しそうな素敵なお店をご紹介いたします＾＾
Life navi 【豚肉料理店 シロッコ】
食欲の秋も後半ですね。今回は美味しいものを求めて深谷市へ！深谷城址公園沿いにある「豚肉料理店シロッコ」さんは、美里町・白石農場のオリジナル品種「古代豚」を使用した美味しい豚肉料理が楽しめるお店。とんかつやポークソテーなど、肉の旨味をストレートに味わえるメニューが人気を集めています。
ランチタイムに注文したハンバーグは、ナイフを入れた瞬間に溢れる肉汁がふわっと香り、柔らかな口当たり。ジューシーで肉の味が濃いのに、脂が重たくなく、品の良い後味が残ります。店主の白石さんに伺ってみると「ハンバーグの挽肉は、脂身を少なめにして赤身の比重を多くしているので、肉の味が濃い。赤身の美味しさを知って欲しいです。」とのこと。他にも、ミルフィーユカツやハムカツ等あれこれ堪能できる三種かつの定食や、薪を燃やしてスモークした芳醇なベーコンの料理など、そそられるメニューが各種揃います。
食後には是非、自家製のプリンを。懐かしい喫茶店を思わせるハードなシロッコプリンと、滑らかなかぼちゃプリン、どちらもおすすめです。（見栄子）
———————————————————
【豚肉料理店シロッコ】
住所 深谷市本住町１６−１５
ＴＥＬ 048-575-1507
営業時間 11:00～14:30(14:00 L.O.）／17:30～21:00(20:30L.O.)
定休日 火曜日 ※日曜日はランチのみ営業
ＵＲＬ https://www.instagram.com/2019cirocco/
———————————————————
