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- 2021年8月31日（火）
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Life navi【cinnamon cafe（シナモンカフェ）】
夏本番がやってきました。暑さにもコロナにも負けないよう、美味しいものを食べて力をつけましょう。今回は、熊谷市・八木橋デパート裏手にある小さなカフェ「cinnamon cafe（シナモンカフェ）」さんを紹介します。
2004年のオープン以来「他に無い美味しさ」と大評判の看板メニューは、シナモンロール。店主の小島さんは元々、ハワイのお店のシナモンロールが大好きで、これはきっと暑い熊谷にも似合う！と思い立ち、独自アレンジを加えたシナモンロールでお店を開くに至りました。甘さを抑えつつ、生地に巻き込むシナモンには香辛料をブレンドし、表面はクリームチーズフロスティングがたっぷり。店内ではフワフワの温かい状態で提供され、とろける美味しさです。
ランチは、グリーンカレーや玄米キッシュのプレートもオススメ。食べ応えある玄米キッシュは、お米の粒を残したモチモチ食感のオリジナルで、醤油の利いた和風の味付けが絶妙です。食事メニューはテイクアウトもあり、もちろんシナモンロールや焼き菓子も気軽に持ち帰れます。
（見栄子）
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【cinnamon cafe（シナモンカフェ）】
住所 埼玉県熊谷市仲町45
ＴＥＬ 048-521-9584
営業時間 11：00～16：00（ラストオーダー15：30）
定休日 日曜日・八木橋の店休日
Instagram ＠cinnamon__cafe
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