森の家　埼玉県熊谷市の木造注文住宅　大和屋　住宅部

『初めての冬を迎えた12月、冬の室温放置でパンがふくらんだ～☆のお話』

鈴木家の冬、自然と共に生きています！の物語～🏡

■ 12月の鈴木家

　こたつ、加湿器、エアコン（暖房）登場！加湿器（設定60％）を使っているおかげで、しっかり60％をキープ！当初加湿器を2Fに置いていた時は、1日2回は給水していたけれど、1Fに移してからは1日1回の給水でOKに。

11月はとても肌の乾燥を感じていたけれど、加湿器のおかげで乾燥が気にならなくなったような気がします。気のせい？（加湿器の設定は中旬頃から50％へ変更）それとも、冬の空気に慣れただけなのかしら？

　高気密高断熱の家は、乾燥しやすいと聞いていたので覚悟して臨んだ冬。加湿器が付いてない時に湿度計を見てもそこまで低くない（実家の方が低い‼）のは、新築で基礎のコンクリートがまだ水分を含んでいるおかげのようで？2～3年後？どうなるのかドキドキです。

　そして、この家に住んで冬を迎え、今まで以上に『自然と共に生きている』を実感。晴れている日は、1日エアコン不要、曇りだとエアコンを付ける。太陽の偉大さを感じています♪

　年末、寒波が来ていて外はとても寒いけれど、陽ざしはポカポカ🌞エアコンを付けなくても室温23℃に！これはパンが発酵できる温度だ！ということに気づき、急きょパン作り。冬の室温放置でパンがふくらんだ～☆と感動。久しぶりの手作りパン、おいしく作れました＾＾真冬にエアコンも付けずにパンが作れるって、森の家、すごすぎる！